広島菜

どうでもいい話

みなさんは「広島菜」ってご存知でしたか？僕は知りませんでした。たまたま買った菜飯用のふりかけの原材料を読んでみたら広島菜という名前があった驚いたところです。

なんと Wikipedia には「九州の高菜、信州の野沢菜と共に日本の三大漬け菜の一つとして知られている」とあるではないですか。僕は、高菜も野沢菜も大好きで、高菜のおにぎりや野沢菜のおやきをよく食べます。なのに広島菜に関しては名前すら知りませんでした。自分の無知さにちょっと落胆しましたが、広島菜に興味への興味がどんどん湧き上がってきています。きっと広島菜はすごいぜ。