富士そば

どうでもいい話

東京には美味しいものがいっぱいあるけれど、僕にとって東京の味というと富士そばなんだな。

父はお茶の水〜秋葉原周辺に土地鑑があり*1、僕は幼稚園児のころから交通博物館や電気街へ足を運んでいた。

小学生高学年くらいになると一人で行くようになったんだけど、食事は立ち食いそばだったな。たぶん。

その中でお店の名前で覚えているのは富士そばしかないなあ。新宿へ行くようになっても富士そばだったし、東京に住み始めてからも渋谷の富士そば。だから東京の味といったら富士そば。

*1:新人のころにお茶の水〜秋葉原周辺で研修を受けていたらしい。